Digitálny teplomer s vpichovou sondou typ K na silikónovom kábliku cca. 1 meter. Vpichové nerezová sonda, dĺžka cca. 130 mm. Krytie IP 65 - odolné voči striekajúcej vode. Vhodný ma meranie teploty v jadre potravinách, pri ich príprave (mäso).Rozsah merania -40°C až +250°C.
Sous vide je metóda prípravy jedla, pri ktorej sa mäso, ryby alebo zelenina varia jemne vo vodnom kúpeli pri stálej a nízkej teplote. Suroviny sú najskôr zabalené a utesnené vo vákuovom vrecku (napríklad s prísadami, koreniny a podobne). Teplota vody zodpovedá teplote jadra pokrmu, ktorý sa má pripraviť. Čas prípravy závisí od druhu a veľkosti jedla. Teplomer TE 141552 Sous-Vide sa používa na kontrolu teploty v jadre pripravovanej potraviny, či má správnu teplotu počas varenia. Vďaka extra tenkému hrotu sondy a penovej páske je možné merať teplotu jadra bez straty podtlaku vo vaku.
Materiál: Plast + antikor + elektronika